传热系数的核算可归结为管制或平板在搅动的颗粒床上的热传导。对搅动床的传热系数进行剖析的资料在国外较少报道。大型旋转圆盘干燥机传热系数的核算方法。利用Schlunder提出的“颗粒热传递模型”采用移动加热板的方法来核算传热系数。

理论以为在移动加热面与待干燥的颗粒床间的热传递现象首要受三个机制操控，即热阻首要由以下三部分组成：（1）加热壁与颗粒间的热传递；（2）填料床内的热传导；（3）基体中因为颗粒运动引起的热对流。将各部分的热阻叠加起来可以核算出总的传热系数。对于管制式干燥机经很多实验和宏观统计剖析，亦建立了实践传热系数的核算方法。